Présentation des mémoires de terminologie
Visite guidée de la fiche de terminologie
Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italienFiche complète du terme
foxé
Définition : Se dit d'un vin dont l'arôme rappelle la fourrure mouillée, caractéristique typique des vins issus d'hybrides américains.
Catégorie grammaticale : adj
Domaine : examen olfactif
Sous-domaine : nuances aromatiques animales
Contexte : "(…)risque de gôut foxé indésirable". (Fiches du vin)
Relations :
Équivalent anglais : foxy
Équivalent italien : volpino, foxy
Retour à la page précédente.